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米粉ロールケーキ│お菓子・パン工房jiem（じえむ）：画像

米粉ロールケーキ│お菓子・パン工房jiem（じえむ）

米粉100%生地でjiem自慢の生クリームをたっぷり包んだロールケ..

2022.11.22
米粉シフォンケーキ│お菓子・パン工房jiem（じえむ）：画像

米粉シフォンケーキ│お菓子・パン工房jiem（じえむ）

山形県産米粉を100％使用しており、グルテンフリーなので、アレルギ..

2022.11.22
野菜、魚介フリット│farinamore（ファリナモーレ）：画像

野菜、魚介フリット│farinamore（ファリナモーレ）

米粉はグルテンがでないのでサックリとした衣に仕上がり、時間が経って..

2022.11.22
だだちゃばった│farinamore（ファリナモーレ）：画像

だだちゃばった│farinamore（ファリナモーレ）

イタリアパンのチャバタを日本人にも合うようアレンジ。米粉を使うこと..

2022.11.22
やまがたの棚田カレー│県庁食堂 一階食堂：画像

やまがたの棚田カレー│県庁食堂 一階食堂

＜1日限定40食＞提供期間：11/29〜12/9 ※平日のみ県産薬..

2022.11.10
お米のカットバウム 10個入（プレーン・チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカットバウム 10個入（プレーン・チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘ..

2022.11.02
お米のカットバウム（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカットバウム（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘ..

2022.11.02
お米のカットバウム（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカットバウム（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっと..

2022.11.02
お米のバウム（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のバウム（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、チョコレートをた..

2022.11.02
お米のバウム（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のバウム（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看..

2022.11.02
お米のカステラ（地酒）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカステラ（地酒）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。..

2022.11.02
お米のカステラ（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカステラ（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。..

2022.11.02
お米のカステラ（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のカステラ（プレーン）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。..

2022.11.02
お米のバウム窯ラスク（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のバウム窯ラスク（チョコ）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したチョコレート..

2022.11.02
お米のバウム窯ラスク（北前塩）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)：画像

お米のバウム窯ラスク（北前塩）｜グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

はえぬき米粉100%の生地に庄内浜の塩を加えた「北前塩ばうむ」を薄..

2022.11.02
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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会（事務局：山形県農林水産部新農業推進課）