六兵衛工房｜『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった かれぇ《村山市》
▼商品名
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった かれぇ
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった しちゅぅ
2011年「やまがた米粉食品コンクール」最優秀賞受賞商品
▼企業情報
企業名／六兵衛工房
住所／山形県村山市富並1904-1 （地図はコチラ）
電話番号／0237-57-2770
営業時間／年末年始・日曜祝日を除く 8:00〜18:00（来店時要連絡）
URL／http://www.rokubekobo.com
▼PRコメント
元来、農家である弊社は、米作り…、そして、田舎味噌造り等の生産を生業としてまいりました。昨今の米離れ…、主食としての米消費の低迷に、生産者としても手を拱いているだけではなく、消費者の…消費しやすい商品を提案していくべきと考えました。米作りに於いては「特別栽培米」という区分の低農薬（田植えから収穫まで除草剤一回のみ）と、化学肥料を使用しない農法を選択しております。味噌作りでもその考え方は、一貫して変わりません。「食の安全、地産地消、食糧自給率向上」を常に念頭に置き、微力ながら「持続可能な環境保全型の物づくり」「生産者の顔の見える地球と人にやさしい物づくり」を目指して参ります。
▼主な販売店
山形県内：弊社売店（工房内）、弊社HPのショップサイト、十四代の郷米産直所、
村山 /「おんどりそば」、大石田 /「まんきちそば」、ＪＲ村山駅売店、置賜 /スーパー「うめや」全店舗
県外（主に首都圏）：新宿御苑前 /ピッツェリア「ロマーナ」、赤坂 /ビストロ「ブロシェット」、吉祥寺 /バー「ジーベック」、浦和 /カジュアルフレンチ「アミー」
スーパーおーばん
2011.09.01：[商品紹介：村山]
