●商品名干し柿の米粉シフォンケーキ●企業名お菓子・パン工房Ｊｉｅｍ（ジエム）●ＰＲ主に米粉を使用したお菓子やパンを作っています。長井愛菜館菜々ポート小桜朝一●連絡先住所：長井市宮２３７３電話：０２３８−８４−０６６６・２０１２年やまがた米粉食品コンクール作品
