やまがた食育県民大会の開催【参加者募集】
本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、食育・地産地消の重要性について県民の理解増進を図るため、下記のとおり「やまがた食育県民大会」を開催します。米粉関連の展示も行いますので、是非、御参加下さい。
１ 日 時 令和元年11月19日（火曜日） 13時30分から16時30分
２ 場 所 パレスグランデール 本館2階 エアル （山形市荒楯町1-17-40）
３ 対象者 農林水産業関係者、食品産業関係者、教育関係者、食生活改善推進員、
一般県民 等
４ 内 容
（1）講演 「家族で食卓を囲む回数は有限 〜トモショク（共食）のススメ〜 ｣
講師 滝村 雅晴 氏 （パパ料理研究家、株式会社ビストロパパ代表取締役）
（2）食育実践活動紹介
� �｢庄内浜の魚に触れて、食べて にっこり笑顔 〜食育活動をとおして得る子どもたちの成長〜 ｣
発表者 庄内浜文化伝道師 リーダー 佐藤 憲三 氏
�◆�｢減塩食育プロジェクトについて｣
発表者 山形県公立大学法人山形県立米沢栄養大学
健康栄養学部健康栄養学科 准教授 北林 蒔子 氏
�� ｢ごはんを中心とした日本型食生活の普及について｣
発表者 山形県農業協同組合中央会
（3）その他
・県内の伝統野菜、郷土料理等の展示・試食
・食育活動紹介パネル展示 など
５ 申込
参加費は無料ですが、別紙参加申込書（PDFをご確認下さい）により事前の申込みが必要です。（申込期限11月８日（金曜日））
６ お問い合わせ先
山形県農林水産部６次産業推進課 食農連携推進担当
電 話：０２３−６３０−２４６５、３１９２
ＦＡＸ：０２３−６３０−２４３１
2019.10.25：[事務局コンテンツ]
