第１回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」こめっこ賞について【お知らせ】
やまがた食産業クラスター協議会が主催し、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰する、第１回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」が開催されました。
『果実加工品部門』の優秀賞および、県産米粉を使用した食品を対象とした『こめっこ賞（特別賞）』に、カムコミュニケーションズ株式会社の「お米のばうむ 庄内産山ぶどう」が選ばれています。
商品は、庄内産はえぬき米粉を使用した生地に、庄内産山ぶどう果汁を加え、しっとりした食感に焼き上げられたバームクーヘンとなっています。
10月15日にはコンテストの表彰式が執り行われました。受賞された皆さま、大変おめでとうございます！
山形県が誇る豊かな農林水産物を使用した商品を、皆さまもぜひご賞味ください！
＜各受賞商品はこちら＞
受賞商品一覧(PDF:1.6MB)
2020.12.18：[事務局コンテンツ]
