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新着情報

「第1回やまがた米粉パンコンテスト」の開催について【参加者募..:画像

「第1回やまがた米粉パンコンテスト」の開催について【参加者募..

県産米を原料とした米粉の利用拡大に向け、米粉パンの品質及び認知度向..

2018.10.09
山形県農林水産祭「林業まつり」「秋の食彩まつり」のお知らせ:画像

山形県農林水産祭「林業まつり」「秋の食彩まつり」のお知らせ

実りの秋を迎え、山形県農林水産祭「林業まつり」「..

2018.10.05
第4回アルファ化米粉レシピコンテスト:画像

第4回アルファ化米粉レシピコンテスト

山形大学ではアルファ化米粉の製造法と利用法を研究..

2018.10.03
県産オーガニック・エコ農産物を使ったプレミアム☆ランチのお知..:画像

県産オーガニック・エコ農産物を使ったプレミアム☆ランチのお知..

9月3日(月)〜7日(金)の5日間、県庁食堂及び16階レストラン..

2018.08.29
アルファ化米粉お料理教室(「第4回アルファ化米粉レシピコンテ..:画像

アルファ化米粉お料理教室(「第4回アルファ化米粉レシピコンテ..

山形大学で研究開発を進めているアルファ化米粉のことを知っていただく..

2018.07.30
山形県米粉利用拡大セミナー〜米粉の新しい可能性と魅力を考える..:画像

山形県米粉利用拡大セミナー〜米粉の新しい可能性と魅力を考える..

平成30年7月20日(金)、「山形県米粉利用拡大セミナー〜米粉の新..

2018.07.02
米粉パンが大好評! 〜米粉パン試食アンケートの結果について〜:画像

米粉パンが大好評! 〜米粉パン試食アンケートの結果について〜

〜米粉パン試食アンケートの結果について〜  10月14日..

2017.10.27
第67回山形県農林水産祭で米粉スタンプラリーを行います!:画像

第67回山形県農林水産祭で米粉スタンプラリーを行います!

10月14日(土)から15日(日)まで、山形県総合運動公園の第2..

2017.10.11
米粉の用途別基準が誕生しました!:画像

米粉の用途別基準が誕生しました!

小麦粉には、用途(グルテン含有率)に応じた「薄力粉」、「中力粉」..

2017.08.21
「新商品開発に係る消費者求評会」事業者募集のお知らせ:画像

「新商品開発に係る消費者求評会」事業者募集のお知らせ

この度、米粉や米加工技術(ライスミルク、ゲル、ネピュレ、米粉餡)等..

2016.10.03
山形産 新グルメ発見プロジェクト参加者募集について:画像

山形産 新グルメ発見プロジェクト参加者募集について

山形には美味しい農産物、それを使った加工品が数多くあります。これ..

2016.09.05
『全国米粉料理レシピコンテスト2016』応募者募集!:画像

『全国米粉料理レシピコンテスト2016』応募者募集!

『全国米粉料理レシピコンテスト2016』 応募者募集!! ..

2016.07.22
『おうちで簡単!おいしい米粉料理フェアinおーばん山形東店』..:画像

『おうちで簡単!おいしい米粉料理フェアinおーばん山形東店』..

『おうちで簡単!おいしい米粉料理フェアinおーばん山形東店』が開催..

2015.12.08
やまがた米粉Xmasケーキキャンペーン2015の開始について:画像

やまがた米粉Xmasケーキキャンペーン2015の開始について

 ★★「やまがた米粉Xmasケーキキャンペーン」が今年も..

2015.11.25
『第2回 やまがた6次産業化農業女性起業応援セミナー&ビジネ..:画像

『第2回 やまがた6次産業化農業女性起業応援セミナー&ビジネ..

『第2回 やまがた6次産業化農業女性起業応援セミナー&ビジネス相談..

2015.11.20
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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部新農業推進課)